Keepin’ it Halal

Keepin’ it Halal har fått en ny adresse. Tidligere blogposter vil også være tilgjengelig på den nye siden.

Share This

E471 i samtlige FindusprodukterEn bror har ringt og spurt Findus om E471 er animalsk eller ikke, og fikk som svar at den er vegetabilsk. Følgende Findusprodukter er haramKapteinens fylte rødspette med reke- og champignonsaus (inneholder hvitvin)Samleside over haram/halal produkter

Share This

Det har sirkulert noen rykter om bruk av dyrefett i McFries (McDonalds pommes frites). Dette er nå avkreftet, og de er da halal.

1. MacFries (Pommes frites)

Lokale produsenter
Da vi i McDonald’s er svært opptatt av miljø, benytter vi lokale produsenter i den grad vi kan, slik at vi får det vi kaller ”kortreist mat”.

Norsk MacFries
I dette tilfellet kan jeg fortelle at den norske MacFries produseres av topp kvalitet, norske poteter, spesielt dyrket for McDonald’s. Det blir stilt svært strenge krav til bruk av plantevernsmidler/gjødsling i dyrking av disse potetene.

Produksjonsprosessen av MacFries skjer hos GRO Industrier AS i Tønsberg, som er en av landets fremste hva gjelder fremstilling av pommes frites. Her blir potetene foredlet. De sorteres, vaskes, skrelles, renses, vaskes, kuttes, kokes og tørkes, før de blir forfritert i en 100% vegetabilsk olje.

MacFries blir så distribuert ut til våre restauranter i Norge. Vi jobber hele tiden med å optimalisere mhp. bedre tilpassede forpakninger, slik at vi reduserer transporten så mye vi kan for å bidra til et bedre miljø.

2. Cheese
Den osten som blant annet brukes i “filet o fish” inneholder løpe. Hva slags løpe er det? (Mikrobiell eller animalsk, i så fall hvilket dyr?)

Den inneholder løpe animalsk, fra storfe.

3. E-stoffer i Sundae is/ Mc Flurry
I isene tilsettes det E-stoffer som blant annet er mono-/diglyserider av fettsyrer. Er disse animalske?

3. Stabilisatorer og emulgatorer (fortykningsmidler)
Er hjelpestoffer som brukes i isen for å få pisket inn luft, og for at isen skal få en kremete konsistens. Vi bruker disse ulike typene:

Navn - Funksjon - Opprinnelse
E407 Karrageenan - Stabilisere iskremen - Rødalger
E466 Karboksymetylcellulose (CMC) - Stabilisere iskremen - Cellulose (trær)
E412 Guarkjernemel - Stabilisere iskremen - Belgfrukt
E410 Johannesbrødkjernemel - Stabilisere iskremen - Belgfrukt
E460 Mikrokrystallinsk cellulose - Stabilisere iskremen - Cellulose
E440 Pektin - Stabilisere iskremen - Skall fra sitrusfrukter
E401 Natrium-alginat - Stabilisere iskremen - Brunalger
E471 Mono- og diglycerider av fettsyrer - Emulgator (binder fett til vann) - Plantefett
E1422 Acetylert distivelsesadipat - Stabilisere iskremen - Stivelse fra planter
E322 Lecitin - Emulgator for kjeks og sjokolade Soya - Ssolsikke

4. E-stoffer i paiene
De nevnte E-stoffene brukes også i paiene. Er disse animalske eller vegetabilske?

E535 (Sodium ferrocyanide) Fremstilles syntetisk
E170 (Calcium carbonate) Fremstilles av kalkstein og kritt
E330 (Citric acid) Fremstilles av sitron
E507 (Hydrochloric Acid) Saltsyre, Fremstilles syntetisk
E500 (Sodium carbonate) Fremstilles syntetisk av koksalt (Soda finnes i naturen)

Med vennlig hilsen
Emil J
McDonald`s Norge AS
Storgata 15
0155 OSLO

McFries in the UK.

Share This

HeiTakk for din henvendelse.

I Möller’s Dobbel er gelatinen av svinehud. I Collets Triomega kommer gelatinen fra storfe.
Det er riktig at det utvinnes gelatin av planter, men foreløpig er det ikke komersielt. I ingen av våre produkter er det noe fiske gelatin.

Mvh

Egil.K.Kjemperud
Forbrukerkonsulent
MöllerCollett AS
Tlf: 22 53 48 00 / 22 53 47 80

Share This

TINE IsKaffe - E471

Vi takker for din henvendelse på internett.

Vi setter stor pris på spørsmål fra våre forbrukere. E 471 er Mono- og diglyserider av spisefettsyrer og kan være av enten vegetabilsk eller animalsk opprinnelse. Når det gjelder TINEs produkter har vår leverandør bekreftet at den er av vegetabilsk opprinnelse. Du finner det i Piano dessertene og IsKaffe. Takk for at du kontaktet oss.

Med vennlig hilsen
TINE BA

Lena Straume
Forbrukerkonsulent

Share This

Hei

Takk for henvendelsen.
De aller fleste ostene vi bruker er laget av mikrobiologisk løpe (vegetarisk løpe).
Edamer, mozzarella, emmenthaler, cheddar og blue cheese er alle vegetariske i våre produkter og kan spises av ovo-lacto-vegetarianere (men ikke av veganere).

Dette gjelder for følgende produkter:

Ristorante Spinaci
Ristorante Mozzarella
Ristorante Mozzarella Biologica (biologisk variant, selges hos Smart Club)
Ristorante Vegetale
Casa di Mama Quattro Formaggi
Piccolissima Mozzarella (minipizzaer)

Med vennlig hilsen
Mette Arnesen

Dr. Oetker Norge AS
Phone: +47 66 82 34 20
Fax: +47 66 82 34 21

Share This

After Eight sjokolader i boks er haram grunnet innhold av alkohol.

Share This

Share This

Hei!
Vedrørende Big One trippel Cheese.

Du spør hva tilsetningsstoff emulgator E472e står for, det er laget av svin. Dessverre, lager ikke vi vegetarpizza.

Takk for at du kontaktet oss.

Med vennlig hilsen
Stabburet AS
Forbrukerservice Postboks 711
1411 Kolbotn

Grønt nummer: 800 33 005

Share This

E-stoffer i Colgate tannkrem og munnskyll:

Hei.

Tusen takk for din mail.

Vi kan forsikre deg om at Colgate tannkrem og Colgate munnskyll ikke inneholder
animalske ingredienser.

Med vennlig hilsen
Colgate-Palmolive Norge AS
Marit Michelsen
Forbrukerservice

GMWA Foodguide UK

All Colgate toothpaste manufactured in Europe is free from animal derived ingredients and alcohol.

Share This